“熟了。”他评价道,语气平淡,“盐放多了。下次少放一半。”
然后,他又尝了尝那盘又老又柴的肉片。“火太大了,时间太长。肉可以先腌一下,炒的时候大火快翻。”
他没有责备,没有嘲笑,只是像实验室里分析数据一样,给出了客观的“改进意见”。
接着,他起身,从冰箱里拿出两个鸡蛋,动作麻利地打散,热锅,倒油,刺啦一声,金黄的蛋液在锅中迅速膨胀成型,撒上一点点盐和葱花,一份简单却香气扑鼻的葱花炒蛋很快出锅。
“吃吧。”他将炒蛋放在桌子中间,自己就着那两盘失败的菜肴和炒蛋,开始吃晚饭。
林霜呆呆地坐下,拿起筷子,尝了一口自己做的菜,咸得发苦,连忙扒了好几口饭。而云澈,竟然真的把那两盘难吃的菜吃掉了大半。
“明天我教你。”吃完饭,云澈一边收拾碗筷,一边说,“从最简单的开始。”
第二天,云澈下午没课,真的提前回来了。
他带着林霜又去了一趟菜市场,这次他走在前面,林霜跟在后面,看着他如何挑选新鲜蔬菜,如何跟摊主简短交流,买多少量合适。
他话不多,但每个步骤都清晰明了。
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